Tunus Günlükleri 2. Ay

Tunus gönüllülük sürecimin 2. ayını da bitirdim. Öncelikle sizlere burada olan deneyim ve duygularımdan bahsetmek istiyorum. 2 ay bana gerçekten çok özel şeyler kattı. Bana yeni bir kültür, yeni arkadaşlar, yeni deneyimler ve en önemlisi yeni bakış açıları kazandırdı. Yeri geldi çocuklarla beraber derslerine eşlik ettik. Yeri geldi çevre sağlığını korumak adına atık toplama faaliyetlerine katıldık yeri geldi duvarla kapı bile boyadık. Bunlar harici farklı milletlerden insanlarla bunu yapıyor oluşunuz bu anları bir hazine niteliği kazandırıyor. Şimdi sizlere gezdiğim yerler hakkında ufak bilgiler vereceğim.

  

EL JEM 

El Jem beni gerçekten büyüleyen Roma döneminden kalma bir harabedir. İçeride yürürken gerçekten o dönemin tarihini hissediyorsunuz.

MUNASTIR

Gezerken huzur bulduğum bir yer olan Munastır. Burası bir sahil şehri ve kıyısında bir ribat (kale) bulunduruyor. Bu kale deniz savaşları için bulunduğu mevkiinin güvenliğini sağlamak amacıyla yapılmış.

SAHRA

Sahra benim için çok özel bir deneyimdi. Çölde güneşin batışıyla beraber yıldızları tüm parlaklığıyla izlemek bambaşka bir deneyim. Ve bunu resimde görmüş olduğunuz gibi geleneksel kilimlerin üzerinde Tunus çayı ile beraber yapmak çok keyifli. Çölün ortasında palmiyeler akarsular görmek insana gerçekten muhteşem bir huzur veriyor. Tabi Star Wars'ın dizi setini unutmamak lazım.

TAKRUNA

Burası küçük bir Berberi köyüdür.2. Dünya Savaşından saklanmak için yapılna bu yere çıkması biraz yorucu. Ve dağın üstüne yapılan bu güvenlikli alan şimdi toprak kayması riskinden dolayı sadece gelen ziyaretçilere açık.

TUNUS GÜNLÜKLERİNDEN HERKESE MERHABA

8 nisan tarihinde  3 arkadaşımla beraber Tunus’un Susa şehrine geldik. Bu fırsatı bizlere sağlayan IYACA derneğine ve ekibine çok teşekkür ederiz. Sizlere bu 1. ay için ESC faaliyetleri Tunus hakkında bilgiler vereceğim.

FAALİYETLERİMİZ

Faaliyetlerimiz konusuna gelecek olursak. Çalışırken kendimi huzurlu ve şanslı hissettiğim faaliyetlerden birisi olan arkeolojik çalışmalardır. Böyle bir deneyimi ilk defa yaşadım ve çok özeldi benim için. Roma döneminden kalan mozaiklerin olduğu bölgede çalışmak gerçekten sizi tarihin içinde bir yolculuğa çıkarıyor. Sahil ve sokaklarda çöp temizliği yapmak bizi gören insanlarda bir bilinç uyandırıyor.

Biz ayrı olarak sosyal faaliyetlere de katılıyoruz. Örneğin bir kısa film galasına katıldık. Ve filmin yönetmeni ve ekibiyle birlikte filmi değerlendirme imkanı bulduk.

Diğer faaliyetlerimizden bahsedecek olursam. Üniversite öğrencilerine ülkemiz hakkında genel bir bilgilendirme sunumu yaptık. Tunus halkının Türk kültürüne olan merakı beni gerçekten çok şaşırttı. İnsanlar sizin Türk olduğunuzu anladığında 1-2 kelime Türkçe konuşuyorlar.

TUNUS VE YEMEK KÜLTÜRÜ

Tunus yemek kültürüne gelecek olursak açıkçası eğer acıyla aranız iyiyse hiç aç kalmazsınız. Maalesef benim acıyla aram hiç yok ve burada acıyı gerçekten çok seviyorlar. Harissa adını verdikleri salçaya benzer acı soslarını neredeyse her şeye kullanıyorlar. Ve ayrı olarak ton balığını da mümkün oldukça her yemeğe katıyorlar.

Sokak lezzetlerinin de baş kahramanı yine harissa ve ton balığı. Ayrı olarak burada kuskus çok tüketiliyor. Çok ince bulgura benzeyen bir yapısı var.

TUNUS HAKKINDA GENEL DÜŞÜNCELERİM

1 aydır buradayım. Ve burada olmaktan çok memnunum. Yeni insanlarla tanışmak, yeni yerler ve kültürler görmek ve en önemlisi çevreye ve insanlara faydalı olacak bir şeyler yapmak insanı gerçekten çok mutlu ediyor. Tunus ve beraberinde ESC benim için burayı muhteşem yapıyor. 2.

Ayımda ise sizlere Tunus’un gezilmesi gereken yerlerinden bahsedeceğim.